Skip to content
Menu
cinema-reviews
  • домашний очаг
  • воспитание
  • новости
  • увлечения
  • обучение ребёнка
  • отдых
  • питание
  • карта
cinema-reviews
20.11.2018

Винный ужин с Павлом Швецом в ресторане Tokyo

21 ноября в 20:00 в японском ресторане Tokyo на Большой Никитской пройдет званый ужин с Павлом Швецом. Как начать разбираться в вине? Как выбрать правильное винное сопровождение? Какие позиции сочетаются с японской кухней? Все элементарно, если за дело берется настоящий профессионал — Павел Швец. Известный винодел, а также победитель Первого Российского конкурса сомелье, всегда вкладывает душу в свою работу. Специализируясь на производстве биохимических вин, Павел с огромным трепетом и заботой относится к собственным виноградникам. Именно поэтому встречи с ним всегда наполнены увлекательными рассказами, яркими впечатлениями и неповторимыми вкусами.

Специально для ужина Павел Швец подобрал вина, которые по-новому раскроют полюбившиеся японские блюда. Составленное сет-меню идеально объединит в себе баланс вкуса и современный подход — 5 новых блюд и 5 изысканных вин Павла Швеца. Начать встречу предлагают с красочного карпаччо из глубоководного окуня мадай, приготовление которого требует особого внимания. Далее подадут теплый баклажан со сладким мисо, который бережно запекают в хоспере, и нежный гребешок на гриле с тунцом и кунжутом. На горячее подадут сочный стейк филе-миньон, который приготовят в хоспере и дополнят изысканным соусом вагю. Завершит вечер десерт юдзу-карамель. Стоимость ужина — 3700 руб.

Душевность, искренность и креативность наполнят эту встречу, а легкие экзотические нотки Японии добавят немного флера будничному дню.

Меню ужина:

    Карпаччо из окуня мадай
    Теплый баклажан со сладким мисо
    Гребешок на гриле с тунцом и кунжутом
    Стейк филе-миньон в хоспере с вагю соусом

Вина по бокалам:

    Pavel Shvets Sauvignon Blanc 2017
    Pavel Shvets Riesling Banan 2017
    Pavel Shvets Muscat Ottonel 2015
    Pavel Shvets Pinot Noir 2016 (Tsunami)
    Pavel Shvets Cabernet Sauvignon Merlot 2015

 

Источник: glossy.ru

Ещё новости

  • Друзьям, которые продолжают любить нас, даже если мы уже не видимся часто
  • А. Усачев «О чтении». Стихотворения для самых маленьких.
  • Помогать мужчине стать «лучше» — это не женское дело
  • Рейтинг представительниц разных знаков Зодиака: от худших девушек для отношений к лучшим
  • Дети не скажут вам, что переживают. Они говорят: «У меня болит живот»
  • Samsung вместо Galaxy Note 21 выпустит новые модели складных смартфонов, — слухи
  • 13 признаков того, что партнер — токсичен, он крадет ваше счастье
  • Куда поехать осенью в 2017 году и отдохнуть с комфортом?
  • Почему вы продолжаете привлекать в свою жизнь все тех же людей, ситуации и проблемы
  • Apple представила беспроводные накладные наушники AirPods Max за $549

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Рубрики

  • воспитание
  • домашний очаг
  • здоровье
  • обучение ребёнка
  • отдых
  • питание
  • разное
  • увлечения

Свежие записи

  • Sony представила флагманскую беззеркальную камеру Alpha 1 за $6500
  • Некоторые характеристики Apple iPhone SE Plus просочились в сеть
  • Xiaomi выпустит новый Mi 10 с процессором Snapdragon 870
  • Samsung работает над новым процессором, который должен превзойти Apple A14 Bionic по производительности
  • SpaceX установила рекорд, запустив 143 спутника на одной ракете
©2021 cinema-reviews | Powered by WordPress and Superb Themes!